Архив за месяц: Май 2016

Самые необычные продуктовые рынки Москвы

Только сюда идут за свежими сезонными овощами и фруктами или покупают мясо у «своего» продавца, только здесь можно пробовать, торговаться, сравнивать цены — и вообще превратить продуктовый шопинг в увлекательное приключение. В обзоре ELLE — пять самых необычных рынков Москвы.

С началом летнего сезона на многих столичных улицах разворачиваются яркие палатки «ярмарок выходного дня», однако настоящие гурманы и приверженцы здорового питания, скорее всего, сохранят верность «своему» продуктовому рынку — а их в Москве около полусотни. Конечно, для ежедневной покупки продуктов к столу шаговая доступность важна, но именно на рынок отправится искушенный покупатель, чтобы доставить себе удовольствие.

Food market на Цветном — самый центральный. .

Food market на Цветном — самый центральный

Этот престижный рынок (а также фуд-корт) фермерских и эко-продуктов расположен на 5 этаже универмага «Цветной», на месте когда-то известного всей Москве Центрального рынка. Невероятное разнообразие продуктов — в том числе и экзотических, из любых уголков мира; прекрасно организованное современное пространство, которому позавидует любой супермаркет, и центральное расположение — все это делает Food market на Цветном одним из самых модных мест столицы для любителей ярких гастрономических впечатлений.

Москва, Цветной бульвар, д. 15, стр. 1

Дорогомиловский — самый престижный. .

Дорогомиловский — самый престижный

Этот рынок за последний десяток лет приобрел репутацию культового и считается одним из самых дорогих в столице: именно сюда направляются шеф-повара самых престижных ресторанов, в меню которых не бывает продуктов с невыразительным вкусом или же непонятной свежести. Фрукты и овощи; рыба и экзотические морепродукты; мясо; молоко и сыры — вся торговая площадь рынка разделена на сектора, которые сразу же можно узнать по особому цвету униформы продавцов. Здесь есть парковка, тележки для продуктов и даже пакеты с логотипом рынка — все для самого комфортного шопинга.

Москва, ул. Можайский Вал, д. 10

Даниловский — самый концептуальный. .

Даниловский — самый концептуальный

Преображенный колхозный рынок под впечатляющим, мгновенно узнаваемым куполом сегодня стал знаковым и очень модным местом Москвы. Сюда ходят местные жители и приезжают знатоки из всех районов столицы, чтобы купить продукцию фермерских хозяйств, побродить по аутентичным базарным рядам под открытым небом и — далеко не в последнюю очередь — устроить себе настоящий пир в каком-нибудь из многочисленных рыночных кафе. Отличный фалафель, гёдза с креветками или огромная порция вьетнамского супа фо — в обеденные часы гурманы готовы даже постоять в очереди, чтобы насладиться только что приготовленными экзотическими блюдами.

Москва, ул. Мытная, вл. 74

Преображенский — самый аутентичный. .

Преображенский — самый аутентичный

Щедрость, изобилие и очень демократичные цены — эти слова могли бы стать девизом Преображенского рынка, который раскинулся на огромной (почти 3 гектара) территории, некогда принадлежавшей расположенной рядом старообрядческой церкви. Здесь можно провести целый день, сравнивая и выбирая зелень, ягоды, лесные грибы, овощи и фрукты на бесконечных прилавках. Один из старейших сельскохозяйственных рынков Москвы, он был основан в 1932 году и до сегодняшнего дня сохранил самый аутентичный дух и атмосферу праздничного базара.

Москва, ул. Преображенский Вал, вл. 17

Вьетнамский — самый экзотический. .

Вьетнамский — самый экзотический

Если вам по душе городские квесты и острые ощущения, вы можете задаться целью отыскать на окраине Марьиной Рощи настоящее вьетнамское гетто. Здесь есть гостиница и автомастерская, кафе и парикмахерские, а также несколько десятков палаток с экзотическим товаром, которые и можно считать неформальным рынком. Сильные непривычные запахи, рисовая лапша, зелень и лемон-грасс, специи и загадочные бутылочки с соусами, многочисленные субпродукты и свежая рыба — всем этим торгуют продавцы, которые далеко не всегда говорят по-русски. Ощущение, что вы побывали в другой стране, гарантировано.

Москва, 17-й пр. Марьиной Рощи, д. 11

Источник: wi-fi.ru

Кабачки и тыквы из Турции попали под запрет в России

Россельхознадзор решил запретить ввоз в Россию турецких кабачков и тыкв, сообщает «Интерфакс». Запрет вступит в силу с 19 мая.

Ограничения связаны с выявлением в овощах карантинных объектов. Кроме того, Россельхознадзор может полностью запретить поставки овощей и фруктов из Турции на будущей неделе.

Напомним, с 1 января в Россию запрещен ввоз из Турции ряда продуктов, в частности, мяса курицы и индейки, томатов, репчатого лука, цветной капусты, огурцов, апельсинов, мандаринов, винограда, яблок, груш, персиков, слив и клубники.

С 17 марта ввоз в РФ гранатов и перца из Турции был приостановлен в связи с выявлением в продукции личинок плодоовощной средиземноморской мухи.
Источник: www.m24.ru

В Москве готовятся к рыбной неделе

В Москве готовятся к проведению рыбной недели. Фестиваль будет проходить с 13 по 22 мая. Свою продукцию представят лучшие рыбодобывающие и рыбоперерабатывающие компании со всей России. Купить товар можно будет на семи ярмарках, в том числе на Преображенском рынке. Кроме того, специальные рыбные секции появятся в магазинах. В фестивале примут участие столичные рестораны и кафе. Они подготовят фестивальное меню из российских рыбопродуктов.