В первый день фестиваля «Рыбная неделя» распродали 50 тонн рыбы

По итогам первого дня работы фестиваля «Рыбная неделя» в Москве было распродано порядка 50 тонн рыбы и морепродуктов, сообщает пресс-служба Росрыболовства.

«Раскупали в основном дальневосточного дикого лосося – нерку, чавычу, горбушу, а также омуля и муксуна, знаменитую крымскую хамсу», – отметили в ведомстве.

На открытых фестивальных площадках в первый день побывали более 300 тысяч человек. Статистика по объему проданной рыбной продукции пока учитывает только это число – сколько рыбы было продано в 1,6 тысячи столичных магазинов, поддержавших фестиваль, будет подсчитано после его окончания.

По словам главы Росрыболовства Ильи Шестакова, такой ажиотажный спрос развенчивает миф о русской рыбе как о второстепенном продукте, не востребованном отечественными покупателями.

«Российские рыбопромышленники убедились, что их продукцию любят и ждут», – резюмировал глава ведомства.

В фестивале принимают участие 30 рынков, 348 ресторанов, более 1,6 тысячи магазинов. Все они подготовили специальное меню, скидки на ряд наименований и серию промо-мероприятий, включающих дегустации и мастер-классы.

Источник: m24.ru